都是白人,詹姆斯、约瑟夫、洛尔叶牧简单记了一下名字,至于姓氏又长又生僻,不是一下子就能记住的。
然后大家各玩各的,几个糟老头玩起棒球。也有人钓鱼,这群钓鱼的老头很有意思,用的自制鱼钩,没有倒刺的那种。钓上来的小鱼放生,大鱼就交给了后面厨子,开膛破肚。
这是一种白鳞鱼,长长的身子,有三指厚。大条的鱼也就十几厘米,超过二十厘米的就是超大个头。
“这是什么鱼”叶牧走过去,问道。
“哈姆其,我们称它白刀鱼。味道鲜美且少刺”
“等一下我得尝尝。”叶牧笑道。
很多人认为美国人不吃淡水鱼,因为超市里几乎看不到淡水鱼出售。甚至,国内还有传闻美国颁布过禁止食用淡水鱼的法律。完全是扯淡美国只有五大湖地区禁止,不是禁止吃,是禁止捕捞并售卖。美国在大发展时期很多大江大湖泊受到严重的工业污染,里面的鱼自然不能吃。
还因为欧洲人的饮食文化,超市里也可以买到便宜又方便的海洋鱼类。众所周知,美国是一个杂种国家,多民族融合。饮食方面也各有各的文化
任何事情不可一概而论,一板砖拍死。
就比如这里,偏僻的乡下地方,最近的大城市开车都要走一两个小时。当地的白刀鱼味道鲜美,刺又少,汉克他们这些欧洲后裔白人也会时不时钓几条上来尝尝鲜。一般是在聚会时候,钓上来切块烤着吃。
叶牧调制好酱料,点燃烧烤架的碳。
这是专门烧烤的机制碳,点燃以后,鼓风机一吹,火力就茂盛起来。
叶牧去端了两
第十六节:烧烤【求收藏,推荐】(3/4)