齐打开,那种舒适的感受,似乎再没有别的方式可以体验到。
“没错,是产自广西某处不知名的山泉水,我一位朋友特地用真空封罐后,专程快递给我的,用来泡西湖的雨前龙井正得其味,能得许执行长赞赏,说明确实是好茶、好水。”
“雨前茶?嗯……确是好茶。清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处,去?牧童遥指杏花村。”
许文杰似乎并不是来谈事情,而是来喝茶的、掉了首书袋后,说道:“其实这里的酒家,改成茶家才更适合,而雨水时节前采的雨前青茶,比起清明节前采的明前新茶来,分外有种蕴含春天气息的清香,喝起来也更有韵味和感觉。”
“没错,明前茶和雨前茶,冲泡起来要掌握的火候各不相同,雨前茶因为芽叶更翅嫩,因此炒茶的时候不能过熟,冲泡起来水温也不能太高,江南有些地方还有煮茶这么一说,与青梅煮酒有着异曲同工之妙……”孟含霜将话停住,看了一眼一直没有说话的李如冰道,“如冰一直没有说话,莫非不喜欢喝我冲的茶?”
李如冰仍然没有开口,摇了摇头,半晌后才说道:“小时候我母亲泡茶,告诉我好茶喝完之后,一定不能急着说话,因为那样就没办法品味到茶水的回甘韵味,我也只是怕自己一开口,就无法完全品出这其中的滋味,才一直没有说话。”
简单的一句话,让孟含霜心中倍加赞许,许文杰之前的表现似乎只能沦为陪衬了。
一洗二冲三泡,当茶水的清凉甘甜精华部分结束后,许文杰对孟含霜的好感已经到了一个极致,若不是被职业所致的忍耐和年龄压缩出来的成熟所控制,让他从不轻
第五集 帝女花 第六章 名画展览(5/11)