道么菜。
厨艺其实乃是烂牙地专长。全营之中,就他的厨艺最好。王元振等将领,也是常常指名要他煮食。所以不怕高闻达不信,说起厨艺菜色来,他可是能绘声绘色滔滔不绝说上几天几夜:“岂止是‘贵妃鸡翅’和‘奶汤锅子鱼’?还有京城的‘祟肉泡馍’,苏州的‘清炖蟹粉狮子头’,洞庭湖的‘冰糖莲子羹’,安徽的习沙地马蹄葫芦鸭,习杭州西湖醋鱼,……他最拿手的。还是京城的‘傮香酥皮鸡’。您是不知道,做这酥皮鸡啊,一定要选用两斤中的短腿乌鸡,去毛后用清水漂洗干净,用麻绳捆好,以开水去杂味之后九闷九煮,然后放入盆内,注入新鲜地肉汤,再洒上佐料,最后将烧成金黄色的油淋在鸡上,鸡的皮立即被炸成皱皱的金黄色,最后在汤料下,洒几滴女儿红,哇,真是香醇酥嫩,入口飘香……”
“行了行了!别说了!”
高闻达干着嗓子咽下几口口水,再也受不了了,连忙喝止烂牙打住。否则的话,只怕他的口水都要流到下巴了。
烂牙道:“将军。我真的没骗您。要不,等他做好之后,我马上先送几道可口美味去将军营帐?”
“恩……噢……这个。好吧。”
高闻达终于放心的走了,临走还回头道:“记得那道……那道什么酥皮鸡。”
“是醉香酥皮鸡。”
“对。就是醉香酥皮鸡。”
“行。行。行。等李兄弟一做好,属下马上送到将军营帐去。”
高闻达终于啧了啧嘴唇,放心的走了。
而烂牙,则长长的舒了口气。其实他刚刚已经紧张得心都吊到嗓子眼了。
【形势篇】‖出征剿匪‖ 第118章 功力更强!(3/4)