要的是寿司醋，也就是将白醋、白糖、盐放进锅中，置于炉上小火熔化即可。而放置寿司醋的容器必须干燥，置于墙角或阴凉处。在食用寿手握寿司要涂抹适当的绿芥末，除此之外，还有更重要的调味料－－－－－醋姜，不仅有助调味，而且更加清新美味。
而在太阳能电脑上一查找制作寿司的步骤也是简单明了，一目了然，估计看了之后是个人都会，这就是现代社会信息爆炸的好处，上面五花八门的东西一应俱全。只见电脑上面黑纸白字的写着首先蒸米前，要将米浸泡，米饭要蒸得软硬适中。其次要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。然后铺米饭的过程，快速完成，包裹米饭不要外露。接着将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上压实，再将蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。再用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。最后把卷好的寿司切成段装盘，就大功告成了。
我和小飞费尽心思，做好了若干清爽可口的寿司之后，放在白皙如玉的瓷盘里，准备要大卖特卖，大获成功，脑海里不由自主的浮现出银子滚滚而来，铺天盖地向我们砸过来的美好情形。于是，我们更加大张旗鼓，声嘶力竭的吼起来：“各位亲爱的大宋的姐姐哥哥们，大婶大伯们，大家快来看，快来买，清凉可口，这可是日本寿司哟，好吃又好看，价格便宜，买到就是赚到，吃了还想再吃。”
可是那些大宋人一副司空见惯的样子，满不在乎的从我们面前匆匆而过，而不留下半片云彩，我激动之下，嗖的一把拉住一位大宋大妈的衣袖，仔细询问起来：“大娘，你怎么对如此美味的东西不
第二十二节穿越到古**“日本”寿司店(2/5)