为了填饱肚子过来吃饭的。所以开饭店和美食家是有所区别的,美食家寻找或者研究极致的菜品,但是开饭店就是要满足一类人的口腹之欲就可以了。”秦伟说道。
“至于你想要的食不厌精脍不厌细的美食,我给你透个底,我的钱根本不够支撑一家这样的店下去。”秦伟又接着说道。
“我也不是要那么精细,但是大锅饭怎么都太粗糙了吧。”虎子解释道。
“虎子,你对正宗怎么看?比如说正宗烤鸭,正宗臭豆腐,正宗热干面这一类的?”秦伟问道。
“烤鸭正宗不是全聚德吗?臭豆腐武汉的最正宗,热干面也是武汉的最正宗。”虎子说道。
“不是,大家都是觉得自己故乡的味道最正宗,全聚德是家连锁店,做的烤鸭基本味道都一样,但是武汉那么多卖臭豆腐的,味道可能一样吗?我家是北方的,我们乡里有一家卖热干面的,我小时候非常喜欢吃,后来我去武汉吃过热干面,虽然也很好吃,但是我觉得自己家乡那个店里的热干面才是最正宗的,虽然大家都说武汉的热干面是最正宗的,也不能改变我的看法。”秦伟说道。
家乡的味道是正宗的,妈妈做的菜是正宗的,这种人绝对不在少数,秦伟的妈妈做饭并不好吃,所以秦伟只是觉得家乡的味道是最正宗的,但是虽然妈妈做饭难吃,长时间不吃,秦伟也挺怀念的,只有妈妈把菜做的独一无二的难吃,说起来也是一种别人不可替代的正宗味道。
“确实,我去外面吃红烧排骨,都觉得没我妈做的好吃。”朱双说道。
“我倒是觉得我做的东西都挺正宗的。”虎子说道。
“你爸妈
第六十八章 哪根葱(3/5)