然后扔进茅坑里了……
很快,菜一个一个的上来了,胖子是个吃货,如果是食堂的饭菜他不会挑剔,可是这酒楼里的菜他就习惯性的品尝,但是这一尝他可就计上心头了!
“服务员……服务员!”
“来啦来啦,先生您有什么吩咐?”
胖子的筷子一挑,道:“把你们的厨子喊出来……这个白切鸡还好,就是做得有点老了。但是你看这个明炉乳猪,明炉乳猪的特点就是乳猪色泽大红、油光明亮、皮脆酥香、肉嫩鲜美,可是你看这个有上面说的那些特点吗?嗯,油光明亮倒是有了,可是吃起来,皮那里脆了?”
“还有这个红烧大群翅……浸发翅时候没处理好,你看这是什么玩意儿?你看着鱼翅都变黑了……这个虾籽扒婆参……这个……这个……”
随着胖子一个个说下去,那个服务员汗都流出来了,赶紧道:“我把大厨喊出来,您跟他说吧!”
很快,大厨又被胖子说得缄口无言了,因为胖子说得都是真的,他虽然做菜的手艺不到家,可是听了胖子那么一说都有种茅塞顿开的感觉,大厨对眼前这个胖子一点都不敢小觑,说不定这个胖子就是那个有名的美食家呢!
大厨:“不知道这个明炉乳猪该怎么做才能做到完美呢?我已经学做三年了,还是做不到完美,甚至最近都有些退步了……可能是状态不好……”
“你不是状态不好,而是做菜的时候心绪太杂了……”
咦,这他都能看得出来?
见大厨那一副见鬼的表情,胖子就知道自己说中了。
“在下权勿启,是一醉阁的总厨,不知
第九十章 胖子食神(2/5)