味无穷。
云儿从她的画案抽屉里拿出一个奇怪的玩意，云儿说是天平，调整好了，秤了20克绿豆、60克白糖、5克淀粉，另外拿了四袋牛奶，带着其她要用的材料和模具等来到厨房。姜嬷嬷马上给主子让路，已经腾出一个锅灶，按云儿的要求将绿豆、米仁淘洗干净加水煮沸了，然后用文火焖至绿豆酥烂，把牛奶、白糖、淀粉用少量水调匀，倒入绿豆中，用筷子不停搅拌，均匀后再注入雪糕模具中，插上雪糕杆，放在有硝石的冷水里慢慢结冰，然后放进冰窖，用冰块围住、盖严。
下午酉时，带着自己的两个手下去冰窖，并且带去了温度计，把已经冷冻的雪糕和模具浸在摄氏六十度的热水中，五秒后取出就脱摸了。这是云儿第一次做绿豆雪糕，也是做了四十八支，没敢多做。给老爹老娘送去几个尝尝，在场的人也近水楼台地品尝了，其余的还是送到福晋那里。福晋特别喜欢吃绿豆雪糕，不但沙爽，还很甜香。她已经开始准备回娘家带的东西了，首先就是这些雪糕，云儿就知道福晋要带回娘家给统领大人品尝，品尝满意了牛奶的事就成功了。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。