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犀香记

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三十一、踏青
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接把武俊的心法交给猴子,让其自己领悟……

    厨房里,何伯看着气急败坏的姚溪桐说,“公子,老奴的轻功也不错,要不让老奴教你几招?”

    “何伯,像我这种一点儿功夫底子都没有的人怎么学习你的心法?再说了,我对学武没有兴趣,只是江湖上有那么多人想知道武俊的轻功绝学师从何处,包子铺若能拿到秘籍心法定可以卖出一个好价钱。”

    姚溪桐伪装出的市侩模样让何伯微微叹了口气。

    晚饭只有一道菜,取名:踏青。牛蹄筋炖汤,白白浓浓的汤里,有只切开煮烂的牛蹄。牛蹄炖得酥烂,几乎所有的胶质都已融在汤里,汤汁也变得浓稠醇厚,飘在汤面上的绿色葱叶让汤汁看起来色香味俱全。喝一口下去,嘴唇间黏黏的感觉,舌头仿佛被冻在了口腔,唇齿间香气回荡,好喝得紧。

    饕喜欢这菜,询问烹饪这道菜的步骤。

    姚溪桐道:“制作牛蹄汤需要经过三道工序,大约一整天。首先把新鲜牛蹄放入水中,炖三四个小时后捞出,去壳修毛,从牛蹄中间劈开去腥,再放入水中炖三四个小时。炖牛蹄汤最好是大锅文火,火候到了,炖出的汤汁即使是夏天,冷却后也会冻住,营养价值非常的高。”

    饕很满意这个答案,把手中的米饭递给了众人。最高兴的就是姚溪桐,吃了几天硬馍,看见馍就恶心,也算能吃点像样儿的食物了。

    “你不是发誓说一个月不吃肉吗?”

    “我没说不喝汤啊!”

    萧宝儿瘪瘪嘴,“烤蹄筋更好吃,你定是为了喝汤才选择炖蹄筋。”

    苏苏的关注点不一样,想要得到园外楼

三十一、踏青(2/6)
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