”柯尔耸了耸肩,“你应该知道,蔬菜的销量不太好吧?”
北美的主食是玉米和土豆,然后就是肉类,尤其是牛肉和猪肉为主。他们对蔬菜的需求十分低,许多人甚至拒绝食用蔬菜,即使是牛排餐盘里的配菜。这也是北美肥胖问题始终得不到解决的根本原因他们的饮食结构就是如此。
就好像陆离刚刚来美国时,在餐厅用餐要了一杯开水,结果被侍应生鄙视。他后来询问了同学,这才知道,这里餐厅的饮料可以分为两种,含酒精和不含酒精的,如果是不含酒精的话,那么要么气泡水要么可乐,没有第三种选择显然没有人想要喝气泡水,所以如果不喝酒精的话,可乐似乎是他们的唯一选择。
美国人知道这样会增加肥胖,所以他们自欺欺人的选择了健怡可乐。
陆离是中国人,虽然他也是肉食动物,但同时对海鲜、对蔬菜也十分喜欢。柯尔的潜台词就是,如果种植玉米和土豆,一来可以卖钱,二来可以自己食用,但蔬菜的话就比较困难了。
“你知道一碗沙拉在纽约要多少钱吗?”陆离没有正面回答,而是反问道。
“两美元?”柯尔耸了耸肩,在奥斯汀的超市里,一大袋蔬菜也就两美元而已,整个货柜摆满也没有人想买。
“十五美元。”陆离的回答让柯尔下巴都要脱臼了,因为一块中等品质的牛排也就是十美元而已。陆离不由哈哈大笑起来,“现在人们越来越重视健康,大城市里选择吃素的人也越来越多,所以其实蔬菜的价格是一直往上走的。在德州这里,没有人想要吃蔬菜,但运输到大城市之后,价格可以翻好几倍。”
“但是运输费呢?”
040 规划蓝(2/6)