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云巅牧场

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047 包子油条
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虽然陆离是一个喜欢自己鼓捣吃食的人,但以前在纽约哪里伸得开手脚,所以准备的食物都是比较简单的,不想今天都是大动作。所以陆离也有些忐忑,卷起袖子看着厨房里满满当当的东西,整理了一下思路之后,这才开始忙碌了起来。

    先利索地把鸡汤炖了下去,这老母鸡汤最好是用柴火的灶台炖,慢慢地用小火炖了几个小时,那滋味一点一点渗透出来,只需要撒几粒盐,四溢的香气就足以让充满整个房间,不过这里没有灶台,只有煤气灶,也只能退而求其次了。

    随后再把米饭蒸了下去,不过考虑到柯尔他们还是习惯吃面食或者土豆,所以陆离干脆也丢了一些土豆下去蒸,由他们自己挑选。

    紧接着开始洗菜、切肉,把每一道菜的基本食材都分类放好,等他们干活结束了之后,再下锅,否则现在还是春天,菜上桌之后,凉得快。西方人的餐桌之上,大部分都是凉菜,即使是牛排之类的食物,凉了之后也影响不大,但中国人的餐桌却讲究一个热乎乎的,一碗热饭一碗热汤,这就是家的味道。

    东西都准备好之后,陆离决定开始制作包子。

    宋令仪是一个持家好手,遗传自陆离的外婆,厨房里的料理样样精通,唯一做不好的就是炸东西。所以每年过年要炸东西的时候,都是陆怀瑾上阵,卷着袖子、戴着围裙,那模样简直太欢乐了。

    以前陆离还在家的时候,就在宋令仪旁边帮忙打下手,包子制作过不少回,但这是第一次陆离脱离母亲的指导,独立制作包子。脑袋居然一时间有些空白,不得不站在原地思索了一回,把面粉倒到面盆里之后,正准备加凉水,然后就反应了过来,记忆瞬

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