过黑皮诺的大名，因为这是世界上最受欢迎的葡萄之一，虽然种植园遍布全世界，但对气候十分挑剔，甚至可以说是娇嫩，被人们称之为“葡萄里的公主”，必须小心伺候，种植十分不容易即使种植出好葡萄，但酿造过程也必须小心翼翼，它“情绪”非常不稳定，想要酿制出优秀的葡萄酒，非常困难，所以真正顶级的黑皮诺非常难得。
目前黑皮诺还是在它的老家法国的勃艮第地区表现最为出色。
因为种植和酿造的困难，所以黑皮诺从低档到高档的差距非常明显，最低价格的黑皮诺一瓶可以低于十美元，任何人都可以轻易品尝但最顶级的黑皮诺却需要上万美元，更重要的是，即使有钱也不见得买得到，因为只有特定的酒庄在特定的土地上才有种植
和一般的葡萄酒依靠酒庄来分级不同，黑皮诺是依靠土地来分级的，换而言之，只有真正上好的土地搭配恰如其分的气候才能酿造出顶级黑皮诺。所以，每年顶级平时的黑皮诺就是那么一块两块土地酿制出来的全部都集中在法国的勃艮第，数量有限，最少的时候，一年也出不到两千瓶。
任何人想要购买一瓶顶级的黑皮诺，即使是亿万富翁也必须排队。据说，勃艮第的黑皮诺排队已经排到了三年之后，即使是本地人想要购买一瓶，也十分困难。
由于黑皮诺的娇生惯养，所以它的口感也十分精细，永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，细致而优雅，不仅不同年份的黑皮诺都会有口感的细致区别，同一年份的黑皮诺搁置的时间长短不同，口味也会不同。
这也是黑皮诺让无数人趋之若鹜的原因。
现在全球黑皮
050 幼苗检查(5/6)