分娇贵,它需要充沛的雨水浇灌,却又不能承受太多的风霜,同时还需要夏天有足够的日照以及温度的保护。即使是在勃艮第,每一年的气候变化也会导致最终葡萄酒的口感不同。
所以当人们提起勃艮第的黑皮诺红酒时,会特别强调,2oo5年的特别好,那一年勃艮第的出产几乎没有差酒,就是因为那一年的雨水和温度是难得一见的出色,酿制出来的葡萄酒自然也格外出色,这也使得那一年的葡萄酒价格会特别昂贵,具有品尝价值,更有收藏价值。
即使有空间泉水保驾护航,但气候的影响依旧至关重要。
“我刚才看到,葡萄已经开始结果了,虽然只是小小的一串。”6离刚才瞥了一眼,在第一批插枝的葡萄藤之中,已经可以看到葡萄果串了,整个葡萄串并不大颗,密集而紧实地贴在一起,可人的颜色看起来就像是翡翠一般。
6离曾经摘过葡萄,不过那是可以食用的葡萄;他没有见过专门用来酿造葡萄酒的葡萄,所以有些好奇,最终看起来是否会不一样。
“是的,第一周种下去的已经结果了,我现在最为担心的,是最后一批,时间真的太晚了,希望今年夏天温度够高吧。”说到这里,东尼看了看兰迪,“我还必须感谢一下兰迪,他帮助我记录整个园区的育情况,这对明年的播种将至关重要。”
葡萄园的空间泉水分量,6离是按照有机农场的比例调配的,所以他没有像以前那样严格地记录下时间线的展变化。不过,6离也知道,即使同样是空间泉水,对于不同植物的效果也是不同的,就好像生菜、羽衣甘蓝之间的作用都有所不同,现在6离也更加期待西红柿、青椒结出
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