天荒地没有理会罗纳德——老小孩、老小孩,年纪越大,看起来就越像是孩子。如果现在就理会了,那就功亏一篑了,就是要把罗纳德的好奇心继续吊着。
6离微笑地看向了其他人,“怎么样,你们做好准备了吗?”
“十四,这东西到底要怎么吃?”兰迪已经按耐不住了,大声嚷嚷地提出了问题。
“这是红锅,顾名思义,味道就是辣的,更加香醇,也更加劲道。在我们家乡,大家都说,辣锅才是火锅的精髓。不过,辣锅不是任何人都可以承受得住的,所以,不要轻易尝试。”对于这一套程序,6离早就熟悉得不行了,他条理清晰地为在座所有人做起了介绍,“然后,这是白锅,以保证材料的原味为主,同时又带着火锅与众不同的风味,我们熬制的牛骨汤,对于蔬菜有提鲜作用,推荐尝试。不过,主要还是看你们自己的喜好,选择适合自己的味道。”
6离用筷子夹起了一块牛肉,向大家示意了一下,“火锅的魅力就在于,无论荤菜还是素菜,都可以带上特别的味道,呈现出多变的口味。你们需要做的事情很简单,仅仅只是将材料放到锅里,涮一涮,等它们煮熟,然后夹起来,蘸一蘸酱料……”
6离将牛肉放进了红锅里,所有人的视线都投射了过来,聚焦在锅里的那片牛肉上,然后就亲眼目睹那牛肉的颜色一点一点变浅,鲜嫩透亮肉色一点点褪去,轻盈地飘动着,那翻滚的红锅别有一番美感,短短不过十几秒、二十秒的时间,整片肉就已经熟了大半,6离利落地用筷子翻了翻,确定整块肉片熟了之后,就夹了起来。
“不同材料,煮的时间不同。所以,不要一股脑地全部丢
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