点名之后,东尼转过头来,呵呵地笑了起来,他的酒量很好,所以没有喝醉,不过今天一整天都处于心情愉快的亢奋状态,言语比平时含糊了一些,“顶级的葡萄酒?我也想要酿造,这可是我一生的梦想,准确来说,是每一位酿酒师的梦想。但,这可不是那么容易的一件事。”
“三分靠工艺,七分靠原料。”东尼打开了车窗,看着窗外的晚霞,橘红色的霞光覆盖在整个葡萄山丘之上,浓郁的绿色透着一股难以表达的亮色,乡村的道路上,只有他们一辆车在奔驰着,居然有种走向世界尽头的壮阔感。
收回视线,东尼笑呵呵地说道,“酿造葡萄酒就是这样,靠上帝脸色吃饭的。作为一名工匠,我们能做的东西很有限,在酿造过程中,即使做到一百分的完美,但依旧可能酿造出糟糕的葡萄酒。”
勃艮第有数不清的酒庄,但罗曼尼-康帝只有一个,是因为他们拥有最高超、最顶级的工匠吗?不是,是因为他们拥有唯一一块能够生产出罗曼尼-康帝的土地。
“葡萄的品种,种植的土地,每一年的雨水和阳光,这才是最为重要的。”东尼脸上始终带着笑容,“其实我刚才考虑过,要不要偷一根罗曼尼-康帝的葡萄藤回去,但葡萄藤离开了那一片土地之后,也就酿造不出罗曼尼-康帝了。我相信,在过去这几个世纪以来,肯定有不少人偷过他们的葡萄藤。”
“我也想过。”
“我也是。”
陆离和布兰登的坦诚让车厢里充满了笑声,好不容易笑过之后,东尼接着说道,“真正顶级的葡萄酒,每一个环节都不能出错。云巅牧场的环境太特殊了,我们也不知道那一片土地究
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