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云巅牧场

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316 猫飞狗跳
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    “葡萄园,东尼决定什么时候采摘了吗?”陆离转过身,穿过榉木林,隐隐约约可以看到那犹如翡翠一般的绿,犹如海洋一般浩浩荡荡地铺陈开来。

    比起勃艮第的葡萄庄园来说,这里似乎根本就算不上什么,比夜丘那连绵起伏的壮阔小了几号,但这确实属于陆离的,那种亲切感让阳光之下的青绿变得格外惹人。

    “东尼说,统一在下周五采摘。这样可以测试出,之前不同批次种植的葡萄,酿造出来的葡萄酒到底有什么差异。”在东尼前往欧洲的期间,葡萄园一直是兰迪在负责照顾,但通知照顾葡萄园和有机农场,兰迪根本忙不过来,所以柯尔和李一桐也都被抓过去充壮丁。

    “不过,所有葡萄需要在周末之内采摘完毕,而且需要专业人员。”柯尔补充说明到,“我们都可以上场帮忙,但效率还是不够高,而且耗损率估计会比较高。上一周,我到纳帕谷去,招聘了四个人,他们下周会过来帮忙。”

    纳帕谷,整个北美最专业也是最出的葡萄酒产区,自然而然,那里也聚集着最多专业人员。

    陆离点点头表示了肯定,“干得好。”

    这一次在罗曼尼康帝酒庄的真正体会就是,专业人士终究还是不一样的。酿造葡萄酒是一项细腻的工艺,每一个环节都是十分考验技艺和经验的,他们作为门外汉,可以帮忙,也可以体验,但在真正的工艺流水线上,却根本帮不上忙。

    “到时候我们就帮忙打打下手吧”陆离也有些摩拳擦掌,第一次亲眼目睹采摘葡萄、酿造葡萄酒的过程,让人着实期待。

    他现在甚至迫不及待地,就想要到葡萄园里看一看,成熟的

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