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云巅牧场

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329 农场定计
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选择,就将决定接下来一年乃至更长时间的发展走向,每一季的交易金额都将会在十万美元上下,这是难以想象的。兰迪可以清晰地感受到沉甸甸的压力,这种至关重要的决定,他也难免有些手抖。

    有机农场在过去几个月,不断地尝试了不同的搭配组合,只要是适合德州种植的蔬菜,兰迪都种植了一轮过去,试图寻找出最适合这一片土地的选择。

    出人意料的是,云巅牧场这段时间的收获屡屡带来惊喜,不仅产量稍稍超出预期,质量也着实令人满意,这使得他们和h-e-b超市的合作关系一直延续了下来。这也意味着,有机农场有了更多的选择空间。

    他们可以选择继续和h-e-b超市合作,种植生菜、胡萝卜、青椒、西红柿、芹菜等蔬菜,这些蔬菜都是德州消耗量十分庞大的品种,一旦一百英亩的有机农场全部开垦出来的话,那么产量更是将会直线上升,未来成为h-e-b的固定供货商,并不是不可能的。

    这样一来,他们就可以将本土优势发挥到最大。自产自销的模式,而且还可以降低交通运输费,同时还可以维持先有的合作结构,可以说是驾轻就熟。

    但劣势也十分明显,这种方式比较保守,盈利空间也比较小。因为这些蔬菜本身的利润有限,而且普及率也十分高,想要取得大幅度的突破,并不是一件容易的事。

    他们还可以选择打破现有的合作模式,尝试突破创新。比如说,种植羽衣甘蓝。

    作为最近几年的热门食品,羽衣甘蓝的抢手程度毋庸置疑,在东西两岸的各大城市里,几乎都是供不应求,不仅仅是纽约、洛杉矶,还有西雅图、费城、迈阿

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