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云巅牧场

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355 认真品鉴
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  陆离朝着东尼投去了询问的视线,但东尼此时却专心致志地看着马克和罗宾森,根本没有时间理会陆离。

    “今年的雨水不多吧?感觉有点干,风土的味道偏重了一点,佐餐的时候,最好能够搭配肥美一点的牛肉。”雷蒙德也加入了谈话,“不过,现在单宁太重了,再发酵发酵,应该会好一些。”

    “整个夏天就下了几场雨。”东尼总算是回过神来了,开始加入了谈话,“牧场采用溪水浇灌,但终究不是自然降雨,估计风味方面还是会差一点。”

    造化弄人,大概就是这个意思。之前陆离还担心着,今年的雨季会出问题,牧场可能会遇到挑战,结果却遇到了一个雨量不够的盛夏。这样的变化,清清楚楚地记录在每一瓶葡萄酒里,让每一位食客都可以感受到每一年的自然变化。

    这就是葡萄酒的神奇之处,真实而清晰地记录着那一片土地、那一年天气的沉淀。

    “难怪,整个酒体都比较轻盈,这是好事。”马克看向了东尼,流露出了兴致盎然的神色,“我觉得这是优点。我就喜欢风土重一点的。德州这里比勃艮第要粗犷多了,整个口感都带着一股狂野的劲道,甚至还有一点东方香料的尾韵。”

    他们站在这里说话,陆离、柯尔、杰西卡和兰迪等人站在旁边,却是傻愣愣的,感觉像是听天书一般,云里雾里的。柯尔朝着陆离抬了抬下巴,用眼神询问着,“你听懂了吗?”

    陆离一脸光棍地摊开了双手,眼珠子滴溜溜地转,那表情却是无比滑稽,让站在旁边的兰迪和杰西卡都纷纷笑了起来。

    “马克,那是红果还是樱桃?”可是,罗宾森却丝毫没有受

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