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都市极品仙厨

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第二十七章 彩墨清汤担担面 下
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    “嘶”,一股鲜甜甘美的味道汹涌而来,瞬间淹没了味蕾,赵雷觉得自己的心一脚踩空从九霄云外跌落。

    待他重新站稳时,发现自己矗立在一座散发着麦香的小山脚下,小山坐落一汪清澈见底的碧水中央。

    碧水下暗色的酱料如同河床,深色的芽菜就如一块块卵石铺在河床上。远处的青萍浮在水面上,浓郁的葱香随着升腾的烟气弥散在天地间,好一副彩墨山水。

    刘振强看到赵雷只是嘬了一小口清汤就呆立无语,心中立刻咯噔一下,这碗面难道真的那么好?不过作为裁判没尝之前也不好随便评说什么。

    刘振强定了定神,伸手拿起一碗,先观形,再闻香,形制素雅,香气诱人,确实不俗。

    刘振强没有像赵雷那样直接喝汤,而是按照担担面的正常吃法,伸筷一拌,一挑,裹着调料和汤汁将面条送入口中。

    面条入口,刘振强就感觉自己的味蕾被猛击了一拳,直接懵了。这味道太鲜了,这么一小口就让他有喝了一整碗高汤的感觉,几乎一都有点煞口!

    之前品尝赵雷的面,他能够用自己专业的舌头将其味道组成一层层的剥离出来,能够清晰的分出香辣和咸酸的分野。

    可方渝这个面的味道浑然一体,只有一个主题---鲜!

    鸡蛋面的鲜滑、芽菜的鲜脆、肉臊的鲜甜、芝麻的鲜香,这些味道也是一一分明,但好像有一双魔力的手,将这些味道揉到一起难分彼此。

    这种奇妙的感觉,激起了刘振强更强的食欲,再吃一口,不信找不到关键所在。

    担担面本来份量不多,刘振强一心想追寻这神

第二十七章 彩墨清汤担担面 下(2/5)
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