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都市极品仙厨

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第三十四章 清汤寡水见真功 下
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?”

    味箸满不在乎的说到:“不急,有我在,你尽管放心。你先好好品尝一下,这道菜挺考验厨艺的,本来我还想过一段时间再教你。今天既然见到了,我就顺便来个现场教学,里面的一些技巧还可以用来制作川峡菜系里的一道顶尖绝活呢。”

    有了味箸的保证,方渝定下心,姿态悠然的舀起一勺汤汁,吹了吹,送入口中。

    清澈的汤汁顺着舌尖一路流淌,鲜、甜、香、醇,不同的味道如一幅绝妙的画卷般在味蕾上层层第现,慢慢展开。方渝没有急着将它咽下,而是抿在嘴里仔细品味。

    第一眼看到汤汁,方渝就知道这一定是特制的顶级清汤,开盖时的鲜香味比自己上次做的要甘醇得多,光是闻着味就能让人齿颊生津。

    等喝到嘴里,方渝才发现自己还是太小看这黄门的底蕴了。光一个鲜味,这勺汤里就变幻出不下五种的变化。

    方渝在那细细品味清汤的配方,身旁那两个黄门弟子又开始叽叽咕咕的说闲话了。

    矮壮的庄常远不屑的对高胖的马文秀哼哼道:“看见没,这小子刚才还挺嘚瑟的,现在傻眼了吧。三师叔的清汤在我们黄门都是一绝,雄踞一方的要员都不一定有口福,今天他能尝一口真是几辈子修来的福分。”

    马文秀小声的回答:“人家身怀绝技,当然有资格狂啦。现在说不定就是在品味清汤的配方呢。”

    庄常远撇了方渝一眼,“配方?你开什么玩笑。如果尝两口就能还原配方,那还要拜师学艺干嘛,一家一家直接吃过去就成烹饪大师了。”

    “呵呵,说不定人家有‘神之舌’呢。”马文秀笑着调侃道

第三十四章 清汤寡水见真功 下(3/4)
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