里也有猪肝泥这一项。
一般给婴儿吃的猪肝泥需要剔去筋膜、肝管之类的杂物，切碎，再剁成茸，越细越好，最好入口即化。因为婴儿没有牙齿，不能咀嚼。
这道菜其实就是从猪肝泥的思路拓展来的。只不过它为了追求极端的口感，采用了更加极端的做法。
方渝在脑中把这道菜的框架大致给还原出来，心满意足的回过神来，才发现大家都在看着自己。
方渝有些莫名其妙，摸了摸脸，没吃到脸上啊，大家看我干什么啊？
毕竟姜还是老的辣，老者看出方渝的不自在，微微一笑，主动开口打破这奇怪的气氛。
“小方啊，怎么样，茂州这道清汤肝膏你还吃的习惯。”
看到老者发问，方渝忙回答：“林师傅这道清汤肝膏构思实在太巧妙了。肝汁混合蛋清，做出来肝膏浓香柔滑。这味道我以前不要说吃，连听都没有听说过。再配上鲜甜的顶级清汤和爽脆的竹荪，这道汤菜无论味道的搭配，还是口感的对比，都几乎达到了完美。佩服，实在是佩服啊。”
“真的能尝出来了！”马文秀一脸惊惧。
“你掐我一下。”庄常远呆呆的说，“嗷，你真掐啊。”
“难道真的，不可能，我一定是还没睡醒，现在还在梦境的第二层。”马文秀已经有点语无伦次了，眼前的事情完全超乎了他的想象。
看着两个二货越说越不像话，林茂洲大声可咳嗽几声，提醒他们注意一点。可这两个家伙毫无自觉，还在那里自说自话。
林茂洲实在看不下去了，只好开口制止。这两个家伙才算是消停了。
第三十五章 一言不慎涨辈分(5/6)