、爪子全部剪掉。虾头两腮部的硬壳,从下方用元气剪半片下来,小心不要剪到最里面的包裹虾黄的一层薄膜。头部的壳去掉半片后,腮也就漏了出来。用元气把腮挑出,然后把腮与爪子连接的根部一起剪去。腮是最脏的地方,必须剪掉。
再用清水冲洗几遍即可。
他这次要做虾肉小馄饨,虾肉处理好后,再将猪肉也活进馅里去,均匀的搅拌、抓揉,馅便活好了。
接下来就是馄饨皮了,揉面粉可是很耗时间的,他费力的按揉着,不时的捶打几下。
“咚、咚、咚......”
刚起床的南希在房间里转悠着,打开了一个很高大的柜子,发现是衣柜,里面有很多漂亮的衣衫,挑了挑,她拿出一条绿色的公主裙穿上,发现很合身,心情也因此好了许多。
陡然听到这声音,好奇的南希便被勾引了,寻着声音,到了厨房门前,看着里面穿着黄色豹袍的北望,却截然不同的在敲打着面粉团时,她露出了笑容,慢慢的走了过去。
北望也高度集中注意在敲打着面粉团,竟没察觉走近的南希,她走到北望身后,踮起脚,在北望耳朵旁边大喊了一声:“啊!”
北望一听,吓得把面粉扔到了地上。
北望转身看到她,有些诧异,道:“你干什么?”
“原来你胆子这么小啊!”南希调皮的笑道。
“呵。”北望无奈,转身重新揉起了一个面粉团子。
南希在旁边,看着不说话的北望,突然有些担心。
许久后,北望将馄饨皮做好,放在一旁,他在馅里面洒了少量的食盐和味精,便
第7章生活和学习(4/7)