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去哪玩，如果时间允许，一定会去当地的菜市场转转。了解一个城市的最好办法：就是一头扎进城市里的菜市场。因为这里没有粉饰的繁华跟升平，有的只是萝卜白菜最真实的新鲜味道，也因此，更能清晰的看到普通市民的生活原貌。韩国最大的菜市场，有一个好玩的名字，可乐市场。它是韩国最大的农水产品批发市场，这里一天到晚都是一派繁忙景象，活力四射，到处都是来买卖各种农水产品的人。
车子很快就来到了可乐市场，停好车，按照刚刚记录下的清单，金宇飞开始寻找起自己所需要的食材。
这当然不是金宇飞初次前来，事实上，作为一名有着卓越料理手艺的吃货，又怎么可能不亲自前来挑选自己心仪的食材呢？
既然这里是韩国最大的农水产品批发市场，那么显而易见的，就不能不买有些海产品。
因为销售价相当于市场上均价的80%，所以每天这里的成交量也多的惊人。
在可乐市场，来自全国各地的农水产品，进场时间为晚6点钟。一个小时后（7点起），蔬菜的竞价开始。可乐洞农水产品批发市场最大的看点就是其竞价现场，一直持续到日出时分的竞价紧张得让人透不过气来。从主持人口中发出的特有的声音和夹杂其中的节奏极快的叫价非常值得一看，吸引了许多当地人跟游客。可乐市场日均货物交易量达7000吨左右，其中数量最多的是蔬菜和水果6000多吨，水产品、畜产品400多吨。每天平均接待顾客超过13万人次，是韩国名幅其实的规模最大的农水产品批发市场。
当然，与之相对应的，就是各种食材的丰富和繁多。
第192章 买食材(3/4)