外端。
新房的客厅容纳不下村里的人和那些亲朋好友,所以酒宴就摆在新房的大院子里。
农村土地多,大院随便套多大,新房的大院足足套了两百平米,可那么多张桌椅一摆下,院子就显得很挤,再加上那些客人经常会隔着桌子推杯换盏,陶爱国他们上个菜也不容易,得吆喝着才能打通一条路来把菜给摆到桌子上,虽然喧闹嘈杂,但是气氛红火,叫人看了听了心里高兴。
朵朵先把纳百川拌好的肉馅舀出一些,放在一只小盆里,再加些豆腐进去搅拌,然后捏成一个个的小肉圆子,每个肉圆子外面滚一层泡好的糯米,再放进蒸笼里大火蒸,半个小时后,糯米圆子熟蒸好了,装盘送到宴席上去。
糯米沁染了猪油,吃起来格外香甜,里面的肉圆子滑嫩爽口有弹性,是一道肥而不腻老少皆宜的菜,许多拖家带口带着孩子来的客人都抢着把糯米圆子塞到自己孩子的嘴巴里,一盘糯米圆子上桌不到三分钟就精光溜光一个不剩,就连农村人最爱吃的大块红烧肥肉都没有这么快吃光。
朵朵这时把锅里的油烧得滚烫,便开始炸肉圆子,纳百川帮她烧火。
第一锅肉圆子才起锅,令人馋涎欲滴的香气就把全家人都给吸引到厨房里来了。
纳百川近水楼台先得月,已经尝了两颗油炸肉圆子,外酥里嫩,果然好吃。
家里其他人也都迫不及待的吃了一两颗,都说味道好。
林永芳也尝了两颗,直夸朵朵能干,陈美玲趁人不注意抓了一大把肉圆子躲出去吃。
刚出锅的肉圆子很烫,烫得她一双肥爪子都红了,可都不敢叫唤。
第386章没有对比就没有伤害(2/4)