做粉条的第一步。
害怕浪费的就少过滤几次,虽然这样做出来的粉丝会黑但是味道差不多,据说还更营养。
然后打浆糊漏丝就要看手艺了,单纯做粉条工艺一点也不复杂。不过要出好粉还是不容易,里面的工序能达到三四十道。
“走走,跟我去找老林去,咱们商量商量看能做出来不能。”汪校长听赵林说了几句就激动起来,雷厉风行的拖着赵林就去找食堂大师傅去了。
食堂大师傅叫林建军,老汪主管教育之后就把他从县委小食堂要了过来,。
听到老汪要在农校做粉条之后,老林的头摇的比风扇还快,这东西工艺是不复杂,也不是做不出来。问题是学校面积就这么大,食堂人手又只有那老猫小猫三两只,堂堂一个特级厨师做大锅饭已经够憋屈的了,再累的像死狗一样做这东西,说什么也不干。
“还是花钱买吧,这东西真不贵!”老林就差给校长跪下了,哭丧着脸说道。
老汪一脸不开心道“怎么不贵,一斤白面才两毛钱,这玩意儿都快五毛了还不贵!”
赵林这才想到现在各地的路还没修好,县里的粉条要从邻省运过来还真的不便宜,要不是托计划经济的福,几百里地运过来卖的人得赔死。
想到这里,赵林插话道“不用从市场上买,去乡里找个村子做就行,价钱能便宜一半。”
红薯产量可不是其他农作物能比的,一亩万斤不一定,五千斤往上那是一点也不夸张,五斤出一斤粉条,这买卖能做!
老汪看看林建军那张便秘脸,又看了看赵林问道“能行?”
林建军比赵林还
第五章无意而为(上)(5/6)