从美洲引进了甘薯，解决了当地的粮食问题。陈振龙是一个在吕宋岛做生意的生意人，想把这种东西引进老家，但是西班牙殖民者非常严苛，在各个口岸严厉盘查。陈振龙拿了一根甘薯的藤条把它编在一个箩筐里，然后带着这只箩筐上船回到福州老家。
带回来之后，他跟儿子一起给当时的福建巡抚金学曾上了一份贴子，建议在福州试种这种甘薯。陈家率先在自家的农田里开始种植这种东西，四个月以后获得成功，立刻又给福建巡抚上了一份贴子。这个时候福建大旱，马上面临粮食短缺的局面，福建巡抚金学曾当机立断，晓谕福建各地立刻开始推广甘薯，由此甘薯在福建得以普及，使福建得以渡过当时的粮食危机。所以在福建也称甘薯为金薯。
据说福州人为陈家立了祠堂，祠堂里面供奉的就是陈振龙和他的儿子，把陈振龙供奉为水部尚书，把巡抚金学供奉在庙中。陈家由此开始在全国各地推广甘薯的家族举动，他们北上浙江、山东、河南，南下广东，但是非常不顺利。陈家后代，把家族推广甘薯的经历写成了一本书叫《金薯传习录》
玉米和红薯，两种高产作物，一个走陆路，一个走水路，一北一南，一西一东，分别送上门来，而大明朝，居然因为饥荒而灭亡了！？
“伏龙凤雏得一可安天下”，上帝精心安排的双保险居然都救不了大明！可见大明朝是怎样地变着花样作死！
要说玉米在西北是老百姓自发性地种植，没有得到官府的重视，可是在福建推广红薯的可是堂堂的一省巡抚啊。
一身巡抚身份不够，徐光启身份足够吧？
万历年间（1607年），徐光
第8章 汉塞胡天(2/5)