果然琪琪格一听说孙一要她打酥油，马上一脸的担忧。
一行人回到和胜码头已然是下午五六点钟的样子，巴特尔和几个肩负“说客”使命的游牧人已经备好筏子在等孙一了。
莫日根又备了一份比上午那顿更为丰盛的宴席。
这几天同琪琪格接触，孙一已经知道这时的游牧人的饮食习惯是一天只吃一顿晚饭，平日里早上、上午、下午就全凭喝些奶茶吃些炒糜子。莫日根老人显然是为了孙一把他们的晚饭时间提前了。
入席寒暄之后，孙一就不住地打量宴席，除了香喷喷的手把羊肉，孙一惊喜地发现居然还有“胡日达”。
孙一叫了一声，抓起一片就塞进嘴里，莫日根见了眼睛立刻笑成了一条线。
胡日达也是奶制品。把分离出白油的“半脱脂奶”发酵加热，奶里的蛋白质凝固，捞出来挤出水分就是胡日达。口味有酸有甜有咸，当作开胃食品最好。孙一后世在牧区吃过一次就喜欢上了这东西。
胡日达还分干湿。湿的胡日达软软嫩嫩的，汉语名字叫奶豆腐，就是孙一现在吃的这种。去除一些水分变硬的胡日达就是超市里的奶酪。彻底晒干水分**的的胡日达叫作奶疙瘩。
孙一品着满嘴的奶香，含含混混地告诉莫日根，铁木营想买一大批奶疙瘩。
莫日根惊奇地询问，“力德尔喜欢吃奶疙瘩？”
孙一诚实地摇摇头。
孙一尝试过奶疙瘩，根本咬不动，绝对可以用来当石子砍人，杀伤效果甩月饼几条街。游牧人的奶疙瘩和陕西的锅盔是绝配，一个可用来进攻，一个可以用来防守，孙一觉的可以大量地
第124章 奶疙瘩(2/5)