再热，犁头也只能硬顶着头皮，迎热而上。
那时候别说汽车，就连自行车都没有，中程全靠走，长途靠骡马。
好在集市离我们庄不远，只有三里地的距离，即使步行，也容易到。
此集市至今还存在，名叫庙沟街，不知是什么原因，它会得此名。
从我开始记忆起，那里压根就没有庙，倒是有条人工挖的沟，傍街而流，听年长者说，那条沟就叫做庙沟。
因此，我猜测那庙沟街，就是因为这条沟而得名，到底是不是，我到现在也不能确定。毕竟那个时期的事，与我这辈隔了好几代人，没有文字记载，只是靠口口相传，至于有没有传走样，又有谁能分得清楚。
要想上此街，必须先过一座桥，这座桥名叫集头桥，在我们那里，上街一般都被称为赶集。那桥取这名字，大概是因为它的地理位置，在街（集）的显要位置。
桥全是木头的，技术与取材，在那个时候相对容易实现，这可是那个时代的特色，也可以看成是那个时代的烙印。
随着时间的推移，而今这座桥，已经变成了石砌的，这也成了这个时代的特色与烙印。
犁头踏过木桥，没走十步就出了桥面，因为是在人工沟河上搭的，所以木桥不是很大。
踏出了木桥，接下来就进入了街市。
在桥与街衔接的拐角处，摆着一个摊子，摊主是一个五十来岁的老汉，做的是凉皮生意。
此人也是附近村子上的人，每年夏天都会在此，这也是街市上头一份生意。
老汉眼睛很活，每当有人走来，他就抽掉肩上的白色毛巾，对
第0057章 凉皮摊子(3/4)