了一些熏马肉,不惜工本,用最好的肉和最良好的松枝制作,得出的熏马肉那是味道浓郁、色泽艳丽、芳香四溢,整座大厅香气缭绕!
可看可食用,有部分的熏马肉已经烹制好,呈在碟子上,唐正明试尝一片,嚼动起来,嘴里有一股松油和马肉的清香,慢慢咀嚼,越嚼越香,味道极美。
他边吃边想:这是唐家从没见识过的食用方法,无疑可以大大促进唐家的肉类生产,除了自家食用,旅者能吃,最大的客户只怕是军方,正准备攻打吐蕃的军队单是伙食费就是耗资巨大,等着我唐家的熏马肉哩。
军人需要大量的肉食,但肉价贵难以支撑,肉价贵是因为少,那时期的生产力还是不足,唐家的马肉多且便宜,制成熏马肉还有灌马肠,便宜能吃,价格适中,必受军方欢迎!
唐家马肉来源丰富,熏马肉,灌马肠的调料也不难,唐家自有盐矿,虽说胡椒贵了一点,但给军方提供的熏马肉,灌马肠也不必要这么多的香料嘛,给盐给他们吃已经不错啦!
如果熏马肉,灌马肠的制法让唐正明眼前一亮,那么冯小宝的第二件礼物让他坐不住了,立即唤下人去请三位实权长老有唐正常、唐正礼和唐正安到来一起议事!
炼焦!
确切的是土法炼焦,冯小宝参观唐家,唐家也不敝帚自珍,连铁矿也给冯小宝看到了,那里有上等的铁矿出产,尴尬的是燃料缺乏。
使用木材加热熔化铁矿,凉州是苦寒之地,树木生长缓慢,哪有多少的森林?
而且唐家也有知识,对于“水土保养”非常清楚,如背后大雪山上的树林,下有严令,不得轻易折取一枝,不得
第一百零三节 小宝的回报(3/4)