碎，滤出细细的豆沙来。不然就是让他们搓水晶球等，做一些简单的工作。
八种点心分别是南瓜饼、双豆糕、金丝卷、水晶球、芋头糕、枣泥山药糕、糯米糍和黄金萝卜糕。其中，南瓜饼是用小模子压出来的，上面是个“福”字，里面是糖心，需要油炸；双豆糕是白豆、绿豆制成，由豆粉加糖炒熟，后加水压制；金丝卷亦是南瓜做的，是从现代的“银丝卷”演变而来的，只需要蒸制；水晶球则更为简单，马蹄粉加豆沙，一搓就可以；芋头糕里面加了松仁碎，蒸制；枣泥山药糕是用模子压成花朵的形状，又有千层糕的层次；糯米糍里包着的是红豆沙，蒸熟后滚上炒香的米粉；黄金萝卜糕则是咸味糕点，蒸熟后烙至金黄。
这些点心看起来简单，可和面、刨丝、炒粉、油炸等每项程序都十分麻烦，所以几人也是忙得焦头烂额。但没办法，做吃的就是这样，没有防腐剂，只能争分夺秒。
二十六这天中午丁家需要每种糕点送去四斤，由大新家的小驴车接送。这三十二斤点心，就由大全给送去了。
而家里这些人，又开始忙碌着二十七早上的糕点，虽说大新家的驴车快，不到半个时辰就能到县城里，可要在一天内做出余下的四十八斤点心也非易事，何况还有二百个寿饼？所以大家点灯熬油，做了快一宿。第二天早上又起来炸南瓜饼，终于在卯时做完了。
因为要结剩下的余款，所以这次就是孙氏和林雨一起去的。
此刻丁宅外面的人还不太多，但往日里关着的大门如今大敞着，红毯从门口一路铺进去，笔直笔直的，应该是一直通到了五进里面。
大新一直把车赶到了侧门
第十七章 拜寿(2/4)