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[红楼]大观园来了个小厨娘

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第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥
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到笋汤里同煮;而原本用来熬汤的酸笋都弃置不用,汤里后加入泡发好的玉兰片,一碗汤,就这么成了。

    柳眉以前尝过一次柳母这手艺,觉得这鸡皮炮制之后再入汤同煮,煮好之后与玉兰片同嚼,确实有种似曾相识的口感。

    这种口感,与金圣叹说花生米与豆腐干同嚼有火腿味是一个意思。

    可当时柳眉心底模模糊糊的,总也辨不清,这口感到底是什么——口中的鸡皮如此滑弹,早已不再是简单的鸡皮了。

    今儿个宝玉便一语点醒梦中人——柳眉心底忍不住对宝玉竖了竖大拇指,确实就是鱼肚的味道啊!

    这下子,柳眉再也不敢将宝玉看做个整日只爱在内帷厮混的纨绔子弟了——人可是个地道吃货!

    自此柳眉对宝玉始终刮目相看。

    不过饶是如此,她还是不想去宝玉的院子——宝玉就算是吃货,也得有担当,能护得住身边的人才行啊。

    只不过……这由得了她不去么?

    柳眉在旁边胡思乱想的时候,宝玉又就着小菜,喝了半碗碧粳粥,直呼香甜。

    其实柳眉原本对喝汤配粥这事儿,也是抗拒的。主要都怪高鹗老夫子的荼毒,给林妹妹吃火腿白菜汤配江米粥。岂知宝玉却先是连喝两大碗酸笋鸡皮汤,将汤喝过瘾了之后,最后又喝了半碗碧粳粥垫垫。如此一来,宝玉的酒醒了不少,而肚子也吃饱了。

    薛林两位,也就陪着宝玉,用了些碧粳粥。

    柳眉注意到黛玉的胃口确实不大,只吃了小半碗就放下了。可是宝钗竟然也吃得不多,不过就是吃了浅浅的半碗,便放下了碗。

   

第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥(2/8)
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