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美食狂想曲

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第三十四章 美食家的“绽放”
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很聪明地用了清汤来展示米的美味,而没有用浓汤!更难能可贵的是你能在短短一个小时内既完成米线的制作,又能烹调出如此美味的米料理。”

    “放入的基围虾和绍兴黄酒应该只是为了提味,那淡淡的鲜味非但没有掩盖住米线的香甜,相反提升了米线的味道。”

    “这道米线筋骨极佳,鲜美可口,细嫩香甜,滑爽回甜,而且有大米的清香味。”

    百舌青引用一句诗作为总结:“清水出芙蓉,天然去雕饰!”

    蓝莲花补充道:“我补充一点,米线中还有一丝极淡的香味,这个香味想必就是来自荷花吧!”

    那位厨师面色一变,恭敬回答:“正是!”

    这是何等敏锐的味觉,我只是在米粉里加入一点荷花,没想到他只吃了一口就能分辨出!

    缀食者则不做点评,只是吸溜间,一碗米线已是见底!

    三人同时举牌:“合格!”

    场上除了时旅与石不语外的最后一个人也完成了自己的料理。

    观众席的角落里。

    孟云鼎好奇:“怎么,还没轮到那小子登场?”

    墨判用头一示意:“喏!剩下两个中没戴帽子的就是了!这臭小子,还不抓紧,就来不及了!玩什么主角都是最后一个出场的把戏!”

    评审台前,厨师端上米料理:“白米饭团,请品尝!”

    只见一个个用海苔包裹的白米饭团立在竹盘上,模样倒是精致。

    场外观众讨论开了:

    “我还以为最后几位的都是能让美食家‘绽放’的料理呢?”

    “是啊!结果

第三十四章 美食家的“绽放”(4/6)
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