飞’却是豆腐筑泥鳅。
这道菜源自于苏慧慧的祖父,老爷子是做豆腐的,一天不小心把泥鳅弄豆浆中了,更加令人无语的是,他根本没发现,正常的点浆压制,及至卖的时候才发现,结果可想而知,几尾泥鳅(土腥味)坏了整个豆腐。
此事也成了老爷子的糗事,一直拿来教育晚辈做事一定要认真,千万不要学他,粗心大意的砸了招牌。苏慧慧也是听这个长大的,后来,无意之中看到泥鳅钻豆腐一说,善于动脑的她立刻灵机一动,发明了这道‘凤凰于飞’。
‘凤凰于飞’的做法很简单,先清洗干净泥鳅,再进行卤制入味,随后是磨浆浇筑,如此就神不知鬼不觉的,把泥鳅藏进了豆腐之中。用这种泥鳅豆腐煲汤,味美汤鲜,是非常神奇的美食,用于形容夫妻和好恩爱,还是比较恰当的。
“很好,妹子,这两道菜非常高明,统统进入决赛,为了感谢你对毅诺丰的支持,特别奖励2万元现金作创新辛苦费。当然,我也有一个小小的要求,希望你不要把‘凤凰于飞’的做法外传,毕竟这是咱们林县的特色菜,也是咱们林县的骄傲!”
“呵呵,剑哥,都听您的,我决不会外传的,您就放心吧。”
苏慧慧一口一个剑哥,叫得剑鸣乐滋滋的,当即点了两万钞票给她,看的围观游客艳羡不已,纷纷开启脑细胞,大创特创神菜。
未几时,又一美女上场,这是一位回族的大姐,年约三十上下,名叫马云青,长的很有富态,嘴也特别的甜——
“剑哥,我做的这道菜叫‘郎情妾意’,是一道回族菜,有壮阳补肾的功效哦。”
“……,壮阳补肾
第394章 高手在民间(三)(2/4)