重了辣椒的辣味。
麻辣讲究咸鲜而香，因此，呛锅是第一道工序。
锅呛得香，麻辣味才能浓厚。
热锅，凉油，烧至五成热，一把椒，一把红辣椒，统统放下去。锅中浓烟四起，霹雳哗啦地开了，整间厨房满是呛鼻的辣味。
“咳，咳——”
白尹与建兰掩住口鼻，逃难一般从厨房跑开。
酉正差一刻，青玉嬷嬷带着四五个丫头走了来。
“饭菜可备好？”
青玉嬷嬷问道。
“好了，嬷嬷。”
沈月然垂头施礼，“装盘即可端出。”
青玉嬷嬷有些意外，旋即又点点头，转身指了指身后的丫头。
“你们去帮手，按照三少夫人吩咐的来。”
丫头们应声，排列成排，沈月然逐个交代，酉正，饭菜准时被端上金冠阁的前堂之上。
周家人早已聚坐一起，闲话了一刻钟左右。
青玉嬷嬷一面命下人依次摆上桌几，布好碗筷，一面走到身穿大红绵绸衣裙的江燕学身后。
“大夫人，饭菜已经备好。”
江燕学点头，对依旧坐在上席的邬元英笑道，“老夫人，可以开席了。”
邬元英应该早就知道今日的安排，抬了抬眼皮，道，“全是那妇人做的？”
江燕学笑道，“是的，本来媳妇也只是试探，没想到，她二人真就一口应承下来。岸则夸了许久，媳妇想来见识见识也不为过。”
她笑着，又转头对着周廉安，一脸小心翼翼。
“就是今个儿岸则不
第二百五十九章 家宴(3/5)