想业绩提升,就必须研究客人,投其所好。
“总经理说得不错啊,真是一语中的啊。”
董事长,您看,我们在这,这方圆十里内就有码头,地铁站,高铁站,汽车站,甚至飞机场就在我们十五里的地方,如果我们能把这些交通工具送过来的三分之二的出差老板,引进我们的饭店休息,那我们的生意是不是又多了一层收入?
“不错,不错,这个想法很好,可是要怎么才能把他们吸引到我们饭店来休息呢?”
董事长问得好,那我们就来谈谈这些层次的人群都喜欢些什么,在我解说这些之前,我能先问董事长一个问题吗?
当然,总经理请问。
董事长,您出差的时候,您喜欢到什么样的酒店休息?还有,对酒店有什么要求?
“这千里迢迢的到外地出差,下了飞机,自然是想找一处安静,舒适的酒店休息”。
还有呢?
还有就是想点一份清淡却又不失口味的菜把肚子填饱。
呵呵,董事长的要求并不高啊,不过着前面一句说得好,找一处安静又舒适的酒店休息,那我们就可以从这两点下手啊。
安静,何为安静?就是没有外界的声音能吵到自己,这一点,董事长,我们饭店做到了吗?
“不敢说做得很好,但是也做得不错了。”
也就是说这方便还可以加强对不对?
“当然,但请总经理全权策划。”
好,这一点请董事长放心,我会做好的。下面我们来谈谈怎么吸引客人。
现在国内的酒店基本上的装置和模式都大
第五十一章 饭店整改(2/4)