“不知道，正要去看看呢。”福禄和赵掌柜走到门口，正好看到一队车马从门口经过，除了三四辆马车。其他人全都骑着马。
除了马车鱼贯而行，那些人骑着马的，却是两匹两匹地并排着前进，队伍甚是整齐；马上的人也一脸肃穆，整个队伍给人一种凌然肃飒之气，一看就知道这必不是一般人——只有经历过战争的军队，才会给人这种感觉。
“这是什么人？”福禄小声地问赵掌柜。
赵掌柜摇摇头：“不知道。不过这一阵一直听人说，赵燮轨将军要回来了。看这阵式，莫非是他？”
福禄这是他第二次听到这位将军的名字了，他不喜欢八卦。但看赵掌柜一脸的兴奋，他便凑趣地问一句：“赵燮轨将军是什么人？”
“我也不太清楚，好像是王爷麾下的一员猛将。”赵掌柜似乎了解得不是很清楚，说了几句。看了一会儿，便又回后厨去了。
古代的路都是泥土路，一大队车马经过，那灰尘不是一般的大，福禄也没兴趣吃灰尘，回到厅里来坐回角落里。闭上眼继续练他的功。
过了半个时辰，赵掌柜很兴奋地端着一个小碟从里面出来，叫道：“阿禄，咕噜肉，你来尝尝看。”
福禄睁开眼，走过去看了看，点点头。
昨日有客人来吃饭点了一道红烧肉，福禄虽然没有吃，但看那色泽，再闻那香气，就觉得味道不够。
所以在菜谱里他就写了这道东坡肉。
古代牛是用来耕田的，不能随便杀，否则要获罪坐牢的，所以牛肉少而贵。
而猪肉却没有这方面的限制，再加上这时代
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