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云巅牧场

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327 挑拣去梗
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,这也是无法预知的。陆离现在反而是更加期待第一批出产的葡萄酒了。

    陆陆续续将葡萄粒剪下来之后,布兰登就走了过来,将剪切下来的葡萄都收集起来,摆放到了东尼、摩根等人面前,他们开始进行二次筛选。

    这才是真正的专业环节。

    他们每个人面前都摆放着一大筐单纯的葡萄粒,双手快速地进行挑选,那工作看起来着实简单,远远比陆离他们的工作要简单了许多。

    很多时候,甚至不需要过多的辨认,葡萄就被分门别类地放到了不同的箩筐里。几大筐葡萄以肉眼可见的速度减少了下去,似乎不需要多少时间,就可以全部挑拣完毕了。陆离他们十个人的工作,几乎就要跟不上东尼他们五个人的挑拣速度。

    但事实上,那简单的动作却无比艰难。他们需要在短时间之内,快速地挑选掉不合适的葡萄,然后将过长的葡萄梗剪掉,并且确认葡萄没有破损,同时完成检查和分类的工作。

    尤其是考虑到陆离他们这些生手,不少葡萄粒都出现了留梗过长的情况,以至于他们每一颗都必须重新去梗,这着实拖慢了他们的工作状况。

    “东尼,接下来是不是就要挤破葡萄了?”陆离看着自己的双手,指尖都已经染上了一层紫色,着实是幼稚灿烂,让人联想到孩提时期。“这一份工作,我们可以帮忙,相信我,这是我们最擅长的部分。”

    在正式酿造葡萄酒之前,需要把所有葡萄都碾压成为葡萄汁,然后再进行发酵。

    陆离的话语,让大家都纷纷应和到,“就是就是。”兰迪第一个就嚷嚷到,“我看电影里,他们都把葡萄倒在浴缸里,然后

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