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[红楼]大观园来了个小厨娘

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第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥
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    柳眉到了此刻才渐渐反应过来——啥?宝玉竟然向薛姨妈讨她?而且薛姨妈还打算知会王夫人?

    噢卖糕的,她怎么会这么倒霉!

    她一点儿也不想去宝玉那院子里好不好?

    数数吧,宝玉那院子有多挤?大丫头,就有袭人、晴雯、麝月、秋纹、茜雪、绮霰等人;大丫头下面,还有排成行的小丫头们,碧痕、春燕、佳蕙、小红、蕙香、坠儿、靛儿、良儿……

    更关键的是,柳眉很清楚自己来这里的任务是什么,她就是来吃吃吃的——

    哪儿还有比厨房里更容易接触到食物的地方?

    这时候柳母张罗着将热菜都端了上来,宝玉尝过了那道糟鹅掌鸭信,心里先入为主,闻见了饭菜香气就先叫了一声好。

    那香气柳眉也认得,就是酸笋鸡皮汤的味道。

    空气中洋溢着一股浓郁的酸香,那股子酸劲儿似乎直往人胃袋里钻,逗得口水忍不住便往外直涌。

    宝玉食指大动,将那汤一连喝了两碗,赞道:“好极,好极!”

    柳眉在一旁,见到宝玉脸颊微红,额头上微微的出了些汗,就知道柳母做的这道汤够味儿,够劲道。只这两碗汤喝下肚,宝玉的酒便也解了不少。

    只听宝玉续道:“这汤……里头的鸡皮,吃得出鱼肚的味道。”

    一听到这话,柳眉眼前一亮,对宝玉竟生出些惺惺相惜的感觉来——这就是吃货对吃货的互相欣赏啊!

    酸笋鸡皮汤,乃是用腌好的酸笋过油,熬出汤来;同时起油锅,文火炮制事先处理好的鸡皮,直到炮制到鸡皮酥脆,但还未焦的时候,将鸡皮加入

第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥(1/8)
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