的样子和眼神中透出的凶狠,内心默默地抽了一下。
知味居只靠麻辣烤鱼和蛋黄焗南瓜这两个菜,每月至少也能赚上百两银子,但黄霸道从不认为赚的钱里面有十三这个原创厨师的一份。
王七一张脸甚是扭曲,手上拿着的木柴快伸到了锅里的沸水中。据说王七常年鞍前马后地为黄霸道效劳,打打杀杀,一年的年薪也就三两银子。
严尊徒然默默地坐着。
胖墩张了大口,一时不知忧伤还是惊喜。
文蔓转身把黄霸道指的像锅不是锅的器具端到操作台上,泰然自若地让胖墩将器具擦拭洗净。往大锅里加入一些清汤,找出一堆羊骨、猪骨、鸡骨以及香菇、萝卜、枸杞、八角等看,统统扔到锅里,向着王七道:“开火!”
这些清汤是之前精心煨制的高汤,再加些提味的东西,更是清鲜无比。今日她要做的自然是人见人爱的火锅了。
这古代的原料都是标准的绿色原生态产品,吃起来味道比现代的不知鲜美多少倍。文蔓麻利地切好羊肉、百叶、土豆、地瓜、腐竹等各类主菜配菜,又特别加了一盘大虾和一盘生鱼片。
待汤熬得差不多,取出一半放入另一个锅中,加入辛香调料,另行焖制。
火锅是八卦形状的鸳鸯锅,可以照顾南宫靖喜欢受虐的口味。
调制好麻汁调料以及鲜味调料,火锅下面堆放了燃烧的木炭,李二小捧着送入前厅。
文蔓想了想,随后跟上。
……
今日只有南宫靖与胡杨对坐于窗前,见文蔓到来,南宫靖春风满面,桃花眼笑咪咪地向我点头:“十三,
第七章 火锅诱饵(2/4)