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“不错，这种嚼劲与面皮的脆感可以形成截然相反的口感差，让人回味无穷。”
“原来如此，我原本不想破坏面皮的口感，所以才将牛肉剁烂。没想到这居然成了最大的缺点。看来我太注重单方面的追求，忽视了其它方法的重要。”老汤终于明白自己的锅贴缺的究竟是什么了，他感激的说，“多谢公子的点醒，我不仅明白锅贴的缺点，更加认识到了自己的缺点。公子请你在此等候一会儿，老汤我再做一次牛肉煎锅贴让您尝尝。”
“没有问题，我也想尝尝看这改进之后的牛肉煎锅贴。”有师傅做美食给自己吃，谁会拒绝呢？
一盏茶的功夫过去了，众人还在耐心的等待。李茗让悠子将面和锅贴吃完，毕竟不能浪费粮食。
又过了一会儿，老汤亲自端着盘子走了过来。
“牛肉煎锅贴，请尝尝看。”老汤将锅贴摆放在李茗面前，诚挚的说。
李茗用先清水漱口，然后才筷子夹起锅贴咬了一口。
“嗯~~~”
在场的所有人都期待李茗的反应。
“我已经找不到可以挑剔的地方了。”
听到这句话，老汤可谓是热泪盈眶。身边的伙计高兴的拥抱起来。
“成功了！”听到李茗的认可，众人激动的欢呼起来。
“老汤，恭喜你。”有人恭喜道。
……
就在众人为老汤高兴的时候，李敏和悠子偏偏的离开了。不过这可不是吃霸王餐，他们还是留下了足够吃一桌子菜的钱。
“少爷，仅仅一道菜，就能让他们这么高兴么？”
第十六章 秦淮八绝(9/10)