若邬元英不喜辣,又好咸,那么鲜、香味一定是她所钟爱的。
她为金桂阁准备的辅菜是叫化鸭,锅巴肉片,竹荪腐竹煲和爆炒猪肝,例汤则是强筋健骨的黄豆炖猪蹄筋。
翠柳去了一趟金鼎阁和金尊阁,最大的感受一个是扑面而来的呛味,一个则是扑面而来的油味。
据翠柳道,金鼎阁的厨余全是红油油的一片,炝过的辣椒壳儿,椒壳儿,麻椒壳儿,只是闻了闻味道,就足够她呛得流下眼泪。
而金尊阁则是脏。
到处是油污。盐罐上是油,汤碗上是油,灶台上也全是油。
这样看来,周忠则与江沛文平时喜辣,而周孝则与杜灵初平时则喜油大。
她又想起那日与江沛文一同用食的情形。
那一天,她在饮食中并没有发现任何异常,例如特别辣或者特别麻之物,入口的食物于她而言,算是不咸不淡。
那么,翠柳发现的辣椒厨余又是为何?
她突然想到,与卫奕去慕容晋家中作客时,曾经在白卿若面前放置的一碗白水。
那是白卿若为了迁就慕容晋喜辣的口味,才无奈为之。
所以,江沛文一直以来也是在迁就周忠则?
喜辣的是周忠则,而不是江沛文。
想通了这一点,沈月然为周忠则准备的辅菜是水煮牛肉片,泡椒凤爪,麻辣鸭头和毛血旺,例汤则是酸汤鱼。
吃过辣之后,再适当吃些酸,有助于缓解胃部的不适。
她为江沛文准备的是则是醋里脊,鱼香肉丝,蒜容粉丝蒸扇贝和干腌黄鱼,例汤是罗宋汤。
第二百五十八章 白尹(2/4)